如今，锅的种类可真不少，按材料分就有铁锅2024不锈钢锅具、铝锅、砂锅、不粘锅、不锈钢Z6尊龙官网入口锅。咱中国老百姓有句俗话：做什么饭，用什么锅。其实，不仅做饭要如此，我们洗锅养锅也要根据锅的不同材质来进行操作。不当的马虎的操作会降低锅的使用寿命。
别忘记了擦锅底部位。❺清水冲洗（一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦）。❻ 往锅里倒入开水和少许白醋，摇晃锅体，让醋水清洗到内锅每个部位。
,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。
❸ 有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜，可采用热油热菜的方法，如果是豆类的需加点水，等冒出水蒸汽，开小火煮一小会即可。
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